-
中文图书1.饭店业人力资源管理
馆藏复本:0
可借复本:0 (美) Kathleen M. Iverson著
旅游教育出版社 2002
(0) 馆藏 -
中文图书2.现代饭店筹备手册 F719/137
馆藏复本:3
可借复本:1 许慕韩等编著
暨南大学出版社 1998
(0) 馆藏 -
中文图书3.生意兴隆之谜:中国发展第三产业操作经验集粹.1993 F710/13
馆藏复本:5
可借复本:0 《中外第三产业》编辑部编
中国发展出版社 1994.2
(0) 馆藏 -
中文图书4.前厅客房服务与管理 F719/144
馆藏复本:3
可借复本:1 孟庆杰,黄海燕主编
东北财经大学出版社 1999
(0) 馆藏 -
中文图书5.餐饮行政管理实务 F719/133
馆藏复本:3
可借复本:0 何强著
辽宁科学技术出版社 1999
(0) 馆藏 -
中文图书6.第一流的怪招:经营·服务·竞争 F713/130
馆藏复本:5
可借复本:0 关兰馨编
中国发展出版社 1994.2
(0) 馆藏 -
中文图书7.中国饭店金钥匙服务 F719/150
馆藏复本:3
可借复本:1 吴伟,孙东著
广东旅游出版社 1999
(0) 馆藏 -
中文图书8.饭店管理概论 F719/154
馆藏复本:3
可借复本:0 黎洁,肖忠东编著
南开大学出版社 1999
(0) 馆藏 -
中文图书9.现代饭店无形资源管理 F719/134
馆藏复本:3
可借复本:1 郑向敏,薛志荣著
暨南大学出版社 1998
(0) 馆藏 -
中文图书10.饭店工程部的运行与管理 F719/168
馆藏复本:2
可借复本:0 国家旅游局人教司编
旅游教育出版社 1991.9
(0) 馆藏 -
中文图书11.第三产业经营管理实务全书 F719/35
馆藏复本:1
可借复本:0 王行业主编
北京科学技术出版社 1994
(0) 馆藏 -
中文图书12.大市场·大纪实:’93潮析’94回眸 F713.5/268
馆藏复本:1
可借复本:0 《中外第三产业》编辑部编
中国发展出版社 1994.2
(0) 馆藏 -
中文图书13.饭店会计 F719/48
馆藏复本:3
可借复本:0 国家旅游局人事劳动教育司编
旅游教育出版社 1994
(0) 馆藏 -
中文图书14.服务市场营销:英文版.影印版 F719/128
馆藏复本:3
可借复本:1 (美)瓦拉利 A.蔡特哈姆尔(Valarie A.Zeithaml),(美)玛丽·乔·比特纳(Mary Jo Bitner)著
机械工业出版社 1998
(0) 馆藏 -
中文图书15.现代饭店餐饮服务与培训 F719/106
馆藏复本:3
可借复本:1 邹金宏编著
广东旅游出版社 1998
(0) 馆藏