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中文图书1.什么是食品科学与工程? TS2/22
馆藏复本:2
可借复本:2 朱蓓薇主编
大连理工大学出版社 2021
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中文图书2.方便食品加工工艺及设备选用手册 TS217/1
馆藏复本:6
可借复本:3 朱蓓薇主编
化学工业出版社 2002
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中文图书3.饮料生产工艺与设备选用手册 TS27/10
馆藏复本:3
可借复本:3 朱蓓薇主编
化学工业出版社 2003
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