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中文图书1.调味品加工大全 TS264/3
馆藏复本:2
可借复本:2 严泽湘主编
化学工业出版社 2015
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中文图书2.羊肚菌·玉蕈·鸡枞菌 S646/74
馆藏复本:2
可借复本:2 严泽湘主编
化学工业出版社 2015
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中文图书3.鸡腿菇·竹荪·白参菌 S646/72
馆藏复本:2
可借复本:2 严泽湘主编
化学工业出版社 2015
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中文图书4.菇菌工厂化生产新技术 S646/73
馆藏复本:2
可借复本:2 严泽湘主编
化学工业出版社 2016
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中文图书5.肉类食品加工技术 TS251.5/5
馆藏复本:2
可借复本:2 严泽湘主编
化学工业出版社 2014
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中文图书6.水产食品加工技术 TS254.4/1
馆藏复本:2
可借复本:2 严泽湘主编
化学工业出版社 2014
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中文图书7.巴西蘑菇·松茸·香白蘑 S646/70
馆藏复本:2
可借复本:2 严泽湘主编
化学工业出版社 2015
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中文图书8.菇菌产品加工大全 TS255.5/9
馆藏复本:2
可借复本:2 严泽湘主编
化学工业出版社 2014
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中文图书9.小平菇·杨树菇·田头菇 S646/64
馆藏复本:2
可借复本:2 严泽湘主编
化学工业出版社 2015
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中文图书10.莲花菌·红菇·蟹味菇 S646/62
馆藏复本:2
可借复本:2 严泽湘主编
化学工业出版社 2015
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中文图书11.蔬菜食品加工技术 TS255.5/8
馆藏复本:2
可借复本:2 严泽湘主编
化学工业出版社 2014
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中文图书12.金针菇·黑鲍菇·杏鲍菇 S646/63
馆藏复本:2
可借复本:2 严泽湘主编
化学工业出版社 2015
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中文图书13.果品食品加工技术 TS255.4/10
馆藏复本:2
可借复本:2 严泽湘主编
化学工业出版社 2014
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中文图书14.菇菌反季节栽培新技术 S626.5/8
馆藏复本:2
可借复本:2 严泽湘主编
化学工业出版社 2016
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中文图书15.野菜菌菇食疗菜点与验方 R247.1/49
馆藏复本:3
可借复本:2 严泽湘, 刘健仙, 严新涛编著
上海科学技术文献出版社 2002
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中文图书16.瓜果花卉食疗菜点与验方 R247.1/53
馆藏复本:3
可借复本:2 主编严泽湘
上海科学技术文献出版社 2003
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中文图书17.食用菌深加工技术与工艺配方 TS255.5/2
馆藏复本:3
可借复本:1 严奉伟, 严泽湘, 王桂桢编著
科学技术文献出版社 2002
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