MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 东方嘉柏酒店管理模式
- 出版发行项:
- 北京:中国旅游出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5032-2665-X 精装/CNY158.00
- 载体形态项:
- 905页, [12] 页图版:图;27cm
- 个人责任者:
- 方伟群 主编
- 学科主题:
- 饭店-企业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 责任者附注:
- 书中题: 主编方伟群
- 提要文摘附注:
- 全书根据东方嘉柏旗下的酒店组织机构设置特点，以各职能管理部门为序列篇章，较系统和详细地叙述各岗位的职责、工作程序、服务规范及各项管理制度，力求概括出东方嘉柏酒店的管理模式特点。
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