MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：38
- 题名/责任者:
- 基础生物化学/余梅，金青主编
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2020.06
- ISBN及定价:
- 978-7-03-058749-7/CNY66.00
- 载体形态项:
- 319页:图;26cm
- 并列正题名:
- Basic biochemistry
- 个人责任者:
- 余梅 主编
- 个人责任者:
- 金青 主编
- 学科主题:
- 生物化学-教材-高等学校
- 中图法分类号:
- Q5
- 一般附注:
- 科学出版社“十三五”普通高等教育本科规划教材
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Basic biochemistry
- 责任者附注:
- 安徽农业大学生命科学学院,余梅，博士，副教授，硕士生导师，现任安徽农业大学生命科学学院生物技术系副主任。长期从事生物化学教学与科研工作，主持省科研项目2项，省教研项目1项，参加国家和省科研项目多项。先后发表论文30篇，副主编及参编教材多部。余梅，博士，副教授，硕士生导师，现任安徽农业大学生命科学学院生物技术系副主任。
- 提要文摘附注:
- 本书在保持经典生物化学科学性和基础性的同时，适度补充相关的前沿知识，重点阐释了蛋白质、核酸、糖类、脂质、酶、维生素的结构与功能，解读了新陈代谢和生物氧化的一般规律以及糖类代谢、脂质代谢、蛋白质降解与氨基酸代谢、核酸降解与核苷酸代谢的途径和调控机制，介绍了DNA、RNA、蛋白质的生物合成及遗传信息传递的机制。
- 使用对象附注:
- 本书适用于综合性院校、农林院校的生命科学类专业及植物生产类、食品科学类、环境科学类、动物科学类相关专业的本科生及教师、研究生及科研工作人员
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