MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：32
- 题名/责任者:
- 滋味:食色里的红楼梦中人/施珏编著
- 出版发行项:
- 上海:东方出版中心,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5473-2045-7/CNY58.00
- 载体形态项:
- 225页;23cm
- 其它题名:
- 食色里的红楼梦中人
- 个人责任者:
- 施珏 编著
- 学科主题:
- 《红楼梦》研究-饮食-文化
- 中图法分类号:
- I207.411
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 责任者附注:
- 施珏, 曾任上市公司高管, 现为骆新书房董事长。
- 提要文摘附注:
- 《红楼梦》是一本中国古代社会生活的百科全书。本书作者以美食家、非物质文化遗产保护人的身份, 以《红楼梦》原著为经、以自身生活经历为纬, 再现了曹雪芹写作年代的美食、居所和生活场景, 以全新的视角重评了《红楼梦》十二正钗及重要副钗的性格、人际关系和命运, 展示了丰富的古代物质文化。从生活的细节 (尤其是美食) 着手, 将红楼美人置身于生活环境、起居细节中来观察, 有望在年轻读者群体中重新激发起研读《红楼梦》的热情。
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