MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：25
- 题名/责任者:
- 运动型食谱/(美) 毕朱·托马斯, 艾伦·林著 林赟译
- 出版发行项:
- 北京:清华大学出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-302-51934-8/CNY59.00
- 载体形态项:
- 232页:彩图;22cm
- 个人责任者:
- 托马斯 (Thomas, Biju) 著
- 个人责任者:
- 林 (Lim, Allen) 著
- 个人次要责任者:
- 林赟 译
- 学科主题:
- 保健-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.161
- 责任者附注:
- 毕朱·托马斯, 美国科罗拉多丹佛市及巨石市名厨, 为许多世界著名的运动员定制膳食。艾伦·林, 美国科罗拉多大学运动生理学博士, 运动饮食方面的专家。林赟, 毕业于清华大学机械工程系, 新清泰克体育科技有限公司、“郁金香运动”APP创始人。
- 提要文摘附注:
- 本书作为第一本专为运动人士设计的食谱, 采用简单、市场上可取的的新鲜食材, 搭配清楚又易于操作的简单步骤, 制作出兼具美味和营养的饮食, 被运动界成为“将永远改变运动爱好者进食口味”的重要指导。
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