MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：36
- 题名/责任者:
- 加香术/林翔云编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-122-25516-7/CNY128.00
- 载体形态项:
- 522页;26cm
- 个人责任者:
- 林翔云 编著
- 学科主题:
- 香精-基本知识
- 中图法分类号:
- TQ654
- 书目附注:
- 有书目 (第519-522页)
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了各种食品、日用品、饲料、香烟、酒等产品的加香方法、加香原理，香料、香精的来源及基础知识，是联系香料香精制造厂与加香产品制造厂之间的一座桥梁，使各种产品的加香工作更加科学、合理、规范，让民众充分享受现代科学与技术带来的恩惠，用上更加安全、健康、可靠的加香产品，过上更加美好、舒适的生活。
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