MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：29
- 题名/责任者:
- 菇菌工厂化生产新技术/严泽湘主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-122-26012-3/CNY22.00
- 载体形态项:
- 144页, [8] 页图版:图;21cm
- 丛编项:
- 菇菌栽培新技术丛书
- 个人责任者:
- 严泽湘 主编
- 学科主题:
- 食用菌-工厂化育苗
- 中图法分类号:
- S646
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了食用菌工厂化生产的研究成果和栽培技术, 并介绍了部分食用菌固体发酵和深层发酵技术。其内容包括: 食用菌工厂化生产问题的探讨、食用菌工厂化生产智能控制系统的利用、食用菌工厂化生产技术的改进与建议等。
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