江汉大学图书馆书目检索系统

| 暂存书架(0) | 登录



MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：23　

题名/责任者:
跟着君之学烘焙.Ⅱ/君之著
出版发行项:
北京:北京科学技术出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-5304-5755-9/CNY39.80
载体形态项:
232页:彩图;24cm
个人责任者:
君之 著
学科主题:
烘焙-糕点加工
中图法分类号:
TS213.2
提要文摘附注:
本书收录了作者从自己的博客中精选的百余个烘焙新配方，所有配方为家庭烘焙量身打造。书中内容分为八部分：烘焙的基础知识、饼干、蛋糕、乳酪慕斯布丁、面包、派塔及小点心、中式点心传统点心、基础资料汇集。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 定位信息 书刊状态 还书位置
TS213.2/13/2 A1491058  Ⅱ 自科典藏库（5楼）     导航 可借
TS213.2/13/2 A1491059  Ⅱ 自科借阅2(T)(113室)     导航 可借 自科借阅2(T)(113室)
TS213.2/13/2 A1491060  Ⅱ 自科借阅2(T)(113室)     导航 可借 自科借阅2(T)(113室)
显示全部馆藏信息
借阅趋势

您可能感兴趣的图书(点击查看)
同名作者的其他著作(点击查看)
用户名：
密码：
验证码：
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名：
手机号：
送 书 地：
收藏到： 管理书架