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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：34　

题名/责任者:
餐饮企业经营管理/李勇平主编
出版发行项:
北京:高等教育出版社,2003
ISBN及定价:
7-04-013911-1/CNY36.00
载体形态项:
314页:图;26cm
个人责任者:
杨欣 主编
学科主题:
餐饮业-商业管理-高等教育-教材
学科主题:
商业管理-餐饮业-高等教育-教材
中图法分类号:
F719.3-43
中图法分类号:
F719.3
一般附注:
新世纪高职高专教改项目成果教材
一般附注:
全国高等教育自学考试餐饮管理专业 (独立本科段) 中国餐饮业职业经理人资格证书考试指定系列教材
书目附注:
有书目 (第304页)
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 定位信息 书刊状态
F719.3/40 A0895502   社科典藏库（5楼）     导航 可借
F719.3/40 A0895503   社科借阅1(A-C/E-G)(301-302室)     导航 可借
F719.3/40 A0895504   社科借阅1(A-C/E-G)(301-302室)     导航 可借
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