MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：24
- 题名/责任者:
- 酒店经营管理:理论、案例、制度、实务/赵涛主编
- 出版发行项:
- 北京:北京工业大学出版社,2006.4
- ISBN及定价:
- 7-5639-1241-X/CNY35.00
- 载体形态项:
- 308页;23cm
- 其它题名:
- 理论、案例、制度、实务
- 丛编项:
- 商业现代化与基础管理丛书
- 个人责任者:
- 赵涛 (商业经济) 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业经营
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：酒店及管理概述、酒店服务管理、酒店营销与内部管理、现代酒店日常管理。全书共分四篇十四章。
- 使用对象附注:
- 广大商业经济研究者及饭店管理人员。
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