MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：41
- 题名/责任者:
- 茶鉴赏手册/Jane Pettigrew编著
- 出版发行项:
- 上海:上海科学技术出版社,2001
- ISBN及定价:
- 7-5323-5792-9 精装/CNY58.00
- 载体形态项:
- 189页:图, 地图;22cm
- 并列正题名:
- Tea companion:a connoisseur's guid
- 丛编项:
- 鉴赏与品味系列;8
- 个人责任者:
- 佩蒂格鲁, J. (Pettigrew, Jane) 编著
- 个人次要责任者:
- 朱笃 译
- 个人次要责任者:
- 朱湘辉 译
- 学科主题:
- 茶叶-鉴赏-手册
- 中图法分类号:
- TS272
- 一般附注:
- 本书中地图系原文插图 国测批准号：(2000)177号
- 相关题名附注:
- 并列英文题名取自封面
- 责任者附注:
- 本书译者: 朱笃, 朱湘辉, 责任者规范汉译姓佩蒂格鲁
- 提要文摘附注:
- 本书内容涵盖了茶的起源、茶叶的生产和贮存、茶具、茶的冲泡和鉴赏，以及全球茶叶名录，它为您打开了茶这个丰富多彩和令人兴奋的世界，引导您去探寻和品尝世界上最精美的茶叶。
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