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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：78　

题名/责任者:
咖啡馆:实实在在127道香醇浓郁的冰热咖啡/吴彦柏著
出版发行项:
北京:科学出版社,2004
ISBN及定价:
7-03-012706-4/CNY26.00
载体形态项:
119页:彩图;24cm
其它题名:
实实在在127道香醇浓郁的冰热咖啡
丛编项:
营养与保健系列
个人责任者:
吴彦柏 著
学科主题:
咖啡-配制
中图法分类号:
TS273
提要文摘附注:
本书介绍了实实在在的127道香醇浓郁的冰热咖啡，家庭配方、取材轻松，还介绍了开店量配方、成本精算。
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