MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：25
- 题名/责任者:
- 酒店运营管理/李伟清主编
- 出版发行项:
- 重庆:重庆大学出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5689-0772-9/CNY55.00
- 载体形态项:
- 356页:图;26cm
- 个人责任者:
- 李伟清 主编
- 学科主题:
- 饭店-运营管理-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 书目附注:
- 有书目 (第355-356页)
- 提要文摘附注:
- 本书主要讲述酒店运营管理的相关内容，主要包括客房部运营管理、餐饮部运营管理、市场营销等方面。阐述了国内外最新实践成果与经验，使学生系统地了解相关工作理念、方法以及工作过程中的技巧和技能，提升学生酒店现代市场营销工作基础能力。
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