MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：58
- 题名/责任者:
- 富硒蔬菜高效栽培与深加工关键技术研究/王道波著
- 出版发行项:
- 长春:东北师范大学出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5681-6014-8/CNY68.00
- 载体形态项:
- 237页:图;24cm
- 个人责任者:
- 王道波, 1963- 著
- 学科主题:
- 蔬菜园艺-研究
- 学科主题:
- 蔬菜加工-研究
- 中图法分类号:
- S63
- 中图法分类号:
- TS255.5
- 书目附注:
- 有书目 (第234-236页)
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了富硒蔬菜的现状意义及发展前景等，帮助人们充分认识、了解富硒蔬菜。本书将富硒蔬菜分为根类、茎类、叶类、果类，并对它们的概念、种类、环境选择、种植过程、管理方法、疾病防治、加工与运输进行介绍。
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