MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：24
- 题名/责任者:
- 中国人膳食平衡手册/徐广飞，谢英彪主编
- 出版发行项:
- 北京:人民军医出版社,2008-3-1
- ISBN及定价:
- 978-7-5091-1584-8/CNY29.00
- 载体形态项:
- 232页;24cm
- 个人责任者:
- 徐广飞
- 中图法分类号:
- R151.4
- 提要文摘附注:
- 平衡膳食不仅要关注营养素的平衡，还要关注酸性食物与碱性食物的平衡、主食与副食的平衡、谷肉果蔬的搭配平衡、荤素搭配平衡、五味平衡、颜色平衡、寒热平衡、四季平衡、精细与粗杂的平衡、水陆平衡、饥饱平衡、干与稀的平衡、食量与体力活动的平衡、就餐前后动与静的平衡、三餐平衡、进食前后的情绪平衡、就餐速度的快慢平衡等。
- 使用对象附注:
- 一般读者
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