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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：17　

题名/责任者:
酒店客房管理实务/徐文苑编著
出版发行项:
广州:广东经济出版社,2005
ISBN及定价:
7-80728-081-6/CNY29.00
载体形态项:
225页;24cm
丛编项:
新博亚酒店丛书;02
个人责任者:
徐文苑, 1968- 编著
学科主题:
饭店-商业服务-经营管理
中图法分类号:
F719.2
一般附注:
中国饭店业职业经理人执业资格认定考试指定用书
书目附注:
有书目 (第225页)
提要文摘附注:
本书描述了酒店客房部的概貌和业务规律，阐述了酒店客房部的卫生管理、客房服务、服务质量管理、安全管理等内容。
全部MARC细节信息>>
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