MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：93
- 题名/责任者:
- 服务管理:酒店管理的新模式/(澳) 贾依·坎达姆普利著 程尽能, 韩鸽等译
- 出版发行项:
- 北京:旅游教育出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-5637-1355-7/CNY39.00
- 载体形态项:
- 363页:图;23cm
- 统一题名:
- Services management
- 其它题名:
- 酒店管理的新模式
- 丛编项:
- 旅游管理译丛.第三辑
- 个人责任者:
- 坎达姆普利 (Kandampully, Jay) 著
- 个人次要责任者:
- 程尽能 译
- 个人次要责任者:
- 韩鸽 译
- 学科主题:
- 饭店-商业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 责任者附注:
- 贾依·坎达姆普利，国际知名学者，研究领域是酒店服务管理与营销。任职于美国俄亥俄州立大学。
- 书目附注:
- 有书目 (第341-363页)
- 提要文摘附注:
- 本书从服务管理的视角出发，探讨解决酒店业面临的问题，提供给读者一系列的管理理念——包括运营、营销以及人力资源等。
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