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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：39　

题名/责任者:
酒店管理180例/蒋一〓主编
出版发行项:
上海:东方出版中心,1997
ISBN及定价:
7-80627-147-3/RMB25
载体形态项:
474页:彩照;20cm
个人责任者:
蒋一〓 主编
学科主题:
饭店 - 商业管理-基本知识
学科主题:
商业管理 - 饭店-基本知识
中图法分类号:
F719
著录信息附注:
〓=[马风](fan)
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