MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 宾馆酒店金牌主管经营与管理/奚华编著
- 出版发行项:
- 北京:中国商业出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-5044-6180-3/CNY32.00
- 载体形态项:
- 296页:图;24cm
- 个人责任者:
- 奚华 编著
- 学科主题:
- 宾馆-企业管理
- 学科主题:
- 饭店-企业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 中图法分类号:
- F719.3
- 提要文摘附注:
- 本书文笔流畅、思路清晰，既适合拥有一定实践经验的管理者，也可以作为了解商业现代化知识的入门级读物。书中内容不是脱离实际的空洞说教，而是重点着眼于与经营管理过程密切相关的各种问题；内容相当具体全面，且均是现实运作中将要面对的问题，有着很高的实用价值。
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