MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 恋味:味在舌尖心无间/李韬著
- 出版发行项:
- 上海:上海社会科学院出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5520-2917-8/CNY49.00
- 载体形态项:
- 171页:图;24cm
- 其它题名:
- 味在舌尖心无间
- 个人责任者:
- 李韬 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 一般附注:
- 知味文化·晨星
- 提要文摘附注:
- 这是一本注入了丰沛情感的美食图书。作者分为十个专题 —— 豆之精华、食在丰腴、河海之鲜、水土鲜蔬、醍醐蛋乳、天之禽羽、一地风味、元气谷物、原野牛羊, 分享食物带来的那些触动, 表达食客对食物言不及万一的感恩。
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