MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：81
- 题名/责任者:
- 壳聚糖及其衍生物制备与应用/谢宇编著
- 出版发行项:
- 北京:中国水利水电出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5084-7816-6/CNY38.00
- 载体形态项:
- 149页:图;26cm
- 个人责任者:
- 谢宇, 1975- 编著
- 学科主题:
- 甲壳质-研究
- 中图法分类号:
- Q539
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书结合国内外壳聚糖的研究进展，详细介绍了壳聚糖及其衍生物的制备，在此基础上分别介绍了壳聚糖及其衍生物在医药、环保、农业、食品、化工等领域的应用，在介绍应用时，重点结合文献资料，图文并茂，言简意赅。全书共分七章，注意循序渐进，理论联系实际。
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