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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：11　

题名/责任者:
中国酒经/朱宝镛,章克昌主编
出版发行项:
上海:上海文化出版社,2000
ISBN及定价:
7-80646-049-7 精装/￥85
载体形态项:
671页:彩照;26cm
丛编项:
中国文化经典系列
个人责任者:
朱宝镛 主编
个人责任者:
章克昌 主编
学科主题:
酒-中国-手册
学科主题:
酒-文化-中国
中图法分类号:
TS262
提要文摘附注:
本书全面介绍酒的起源,酒的种类,酒类生产技术,酒的性质和功用,饮酒的礼仪习俗,酒的品评和酒类包装及酒的各种文化现象。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 定位信息 书刊状态 还书位置
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