MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：36
- 题名/责任者:
- 应体药膳食疗方/主编杨勇, 王勇德
- 出版发行项:
- 郑州:郑州大学出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5645-8351-4/CNY56.00
- 载体形态项:
- 101页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 得道大健康系列丛书
- 个人责任者:
- 杨勇 主编
- 个人责任者:
- 王勇德 主编
- 学科主题:
- 食物疗法-食谱
- 中图法分类号:
- R247.1
- 责任者附注:
- 杨勇, 内蒙古乌兰察布人, 研究员, 正高级工程师, 重庆市中药研究院学术委员。王勇德, 新疆维吾尔自治区吉木萨尔县人, 研究生学历、工学博士、研究员, 现任重庆市中药研究院党委副书记、院长。
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书根据人群类别和人的体质状况的差别, 着重就作者团队所推广的应体药膳的组方原理、原料、加工方法、食用注意事项等进行介绍。着重针对“八种体质”在养生食疗应用方面, 进行大胆探索实践。其中, 有来自典籍的经典方, 也有作者团队自行设计、反复验证的配方, 是家庭养生科普必读参考书。
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