MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：29
- 题名/责任者:
- 淀粉基新材料/王玉忠, 汪秀丽, 宋飞编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-122-16813-9 精装/CNY98.00
- 载体形态项:
- 259页:图;25cm
- 丛编项:
- 《天然高分子基新材料》丛书
- 个人责任者:
- 王玉忠 编著
- 个人责任者:
- 汪秀丽 编著
- 个人责任者:
- 宋飞 编著
- 学科主题:
- 淀粉-改性-研究
- 中图法分类号:
- O636.1
- 一般附注:
- “十二五”国家重点图书
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书为《天然高分子基新材料》丛书之一, 全面系统地介绍了淀粉的组成、分子结构和颗粒结构、物理和化学改性方法以及淀粉基材料作为生物基塑料、吸水材料、吸附材料、胶黏剂、药物释放载体以及组织工程支架的应用。本书既对淀粉结构及其改性的经典理论和方法进行了回顾, 同时又阐述了近十多年来人们对淀粉结构的新认识, 淀粉基材料改性的新进展和发展新趋势。本书内容包含了与淀粉材料开发相关的高分子化学和物理以及高分子材料加工的基本理论和方法, 汇聚了淀粉基新材料的最新前沿研究成果, 涉及到淀粉在材料、化工、食品、医药及农业等诸多领域的实际应用。
- 使用对象附注:
- 本书适合高分子化学与物理、高分子材料科学与工程、食品科学、生物医用材料等专业的本科生、研究生和教师学习使用, 同时也可以作为相关工程技术研发人员的参考书
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