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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：21　

题名/责任者:
中国水产品加工/张廷序主编
出版发行项:
北京:农业出版社,1989.11
载体形态项:
110页:彩图;26cm
丛编项:
中国渔业资源调查和区划;14
个人责任者:
张廷序 主编
学科主题:
水产品-加工-中国
中图法分类号:
TS254.5
中图法分类号:
TS254.5
一般附注:
国内发行
提要文摘附注:
本书论述了我国水产品加工业的发展,水产品的加工生产,水产品保鲜,加工生产中的主要问题和改进意见等。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 定位信息 书刊状态
TS254.5/2 A0650183   样本密集书库     导航 阅览
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