MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 新编现代宾馆 (饭店) 客房部规范管理与服务标准/主编张浩
- 出版发行项:
- 北京:蓝天出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-80158-684-0/CNY23.80
- 载体形态项:
- 11, 350页;21cm
- 其它题名:
- 现代宾馆 (饭店) 客房部规范管理与服务标准
- 个人责任者:
- 张浩 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-商业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 本书全面地对客房部在酒店中的地位及作用、员工的素质要求和业务要求以及客房部的卫生、设备用品、洗衣房、棉织用品、从事规范管理和客房部内外的沟通协调、客房管理中常见问题的处理、客房部标准化服务等内容进行了介绍。
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