江汉大学图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

生物工程概论/廖湘萍编著

出版发行项:

北京:科学出版社,2004.08

ISBN及定价:

7-03-013640-3/CNY20.00

载体形态项:

240;26cm

个人责任者:

廖湘萍 编著

中图法分类号:

Q81

提要文摘附注:

本书是生物工程专业入门课程教材，共分为13章，系统地介绍了生物工程的概念、原理及应用领域，内容包括生物化学基本知识、发酵工程、基因工程、酶工程、蛋白质工程、细胞工程，以及生物技术在农业、食品、医药、能源、材料、环境保护等方面的应用及发展前沿动态。书中每章节都列出要点和一定数量的复习题，供学生课外复习和自学使用。

豆瓣简介：