MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 海底捞管理智慧:助你更加成功地经营管理企业/邹金宏编著
- 出版发行项:
- 广州:广东经济出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5454-1843-9/CNY30.00
- 载体形态项:
- 154页, [4] 页图版:图;26cm
- 其它题名:
- 助你更加成功地经营管理企业
- 个人责任者:
- 邹金宏 编著
- 学科主题:
- 饮食业-商业经营-经验-中国
- 中图法分类号:
- F719.3
- 一般附注:
- 一本海底捞员工也学习的书
- 书目附注:
- 有书目 (第152页)
- 提要文摘附注:
- 本书共分为八章, 主要内容包括: 海底捞 —— 非同一般的火锅店 ; 如何学海底捞的服务智慧 ; 如何学海底捞的出品智慧等。
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