MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：23
- 题名/责任者:
- 2000新版ISO 9000食品行业实践指南/杨志坚, 张伯坚, 丁炳山主编
- 出版发行项:
- 北京:国防工业出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-118-03293-X/CNY43.00
- 载体形态项:
- 438页:图;26cm
- 其它题名:
- ISO 90000食品行业实践指南
- 丛编项:
- ISO 90000行业应用实践系列
- 个人责任者:
- 杨志坚 主编
- 个人责任者:
- 张伯坚 主编
- 个人责任者:
- 丁炳山 主编
- 学科主题:
- 食品工业-质量管理体系-国际标准, ISO 90000-指南
- 中图法分类号:
- F416.82-62
- 中图法分类号:
- F416.82
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书依据ＩＳＯ９０００国际质量管理体系在我国实行的现状，以及目前食品行业借鉴资料相对短缺的情况而编写。全书分为两大部分。第１部分重点介绍了ＩＳＯ９０００体系产生的背景和发展情况，以及如何理解ＩＳＯ９０００和如何与实际管理相结合，另外重点论述了食品行业的认证情况及质量管理体系文件编写的方法。第２部分为附录，列举了一些相关参考的标准和规范，是进行质量管理必备的资料。
- 使用对象附注:
- 读者对象：企业管理者，食品行业管理人员，认证部门、认证企事业单位人员
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 定位信息 | 书刊状态 |
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