MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:27
- 题名/责任者:
- 中国饮食文化和食品工业发展简史/杨文骐著
- 出版发行项:
- 北京:中国展望出版社,1983
- ISBN及定价:
- /RMB0.45
- 载体形态项:
- 139页;19cm
- 个人责任者:
- 杨文骐 著
- 学科主题:
- 饮食 - 文化史-中国
- 学科主题:
- 文化史 - 饮食-中国
- 学科主题:
- 食品工业 - 工业史-中国
- 学科主题:
- 工业史 - 食品工业-中国
- 中图法分类号:
- G122
- 中图法分类号:
- TS2-092
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