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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：23　

题名/责任者:
饭店管理知识大全/张宗道编著
出版发行项:
广州:广东旅游出版社,1988.12
ISBN及定价:
7-80521-008-X/$5.50
载体形态项:
546页;19厘米
编目员补充题名:
饭店 管理 知识
丛编项:
饭店管理丛书
个人责任者:
张宗道 编著
学科主题:
旅馆 - 商业管理-基本知识
学科主题:
商业管理 - 旅馆-基本知识
中图法分类号:
F719
提要文摘附注:
本书介绍了饭店的定义、地位及作用、饭店的种类与等级,以及各部门的基本职责等。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 定位信息 书刊状态 还书位置
F719/84 A0315203   剔旧图书临时书库（909）     导航 非可借 剔旧图书临时书库（909）
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