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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：20　

题名/责任者:
不简单的盐:盐的文化和300个妙用/陈逸根，宋建华，李淑芹编著
出版发行项:
上海:上海科学技术出版社,2004
ISBN及定价:
7-5323-7368-1/CNY15.00
载体形态项:
154页:图;21cm
其它题名:
盐的文化和300个妙用
丛编项:
生活与品味系列
个人责任者:
陈逸根 编著
个人责任者:
宋建华 编著
个人责任者:
李淑芹 编著
学科主题:
食盐-文化
中图法分类号:
TS364
提要文摘附注:
本书以通俗的文字介绍了有关盐的物理、化学性质，盐的发现，盐的文化，盐的品种，盐的功效等。
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