MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：50
- 题名/责任者:
- 极客趣谈.I.创意料理与营养美食/(美) 杰夫·波特著 潘玉琪译
- 出版发行项:
- 北京:清华大学出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-302-41912-9/CNY79.00
- 载体形态项:
- 394页:图;23cm
- 并列正题名:
- Cooking for geeks.real science, great hacks,and good food
- 其它题名:
- 创意料理与营养美食
- 个人责任者:
- 波特 (Potter, Jeff) 著
- 个人次要责任者:
- 潘玉琪 译
- 学科主题:
- 合理营养-食品营养
- 中图法分类号:
- R151.4
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