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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：20　

题名/责任者:
基础糖化学/张军良, 郭燕文编著
出版发行项:
北京:中国医药科技出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-5067-3845-3/CNY36.00
载体形态项:
278页:图;24cm
个人责任者:
张军良 编著
个人责任者:
郭燕文 编著
学科主题:
糖-生物化学
中图法分类号:
Q53
书目附注:
有书目 (第262-274页)
提要文摘附注:
本书介绍了糖化学的基础知识，包括绪论、糖的结构、糖的命名、糖化学中的保护基团、糖的一般反应、糖的氧化还原反应等。
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