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MARC状态:审校  文献类型:中文图书 浏览次数:30 

题名/责任者:
南北酱菜荟萃/方继功编著
出版发行项:
北京:中国食品出版社,1988
ISBN及定价:
7-80044-179-2/CNY2.85
载体形态项:
309页;19cm
丛编项:
乡镇食品企业实用技术丛书
个人责任者:
方继功 编著
学科主题:
调料酱菜加工
中图法分类号:
TS255.53
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