MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：33
- 题名/责任者:
- 蛋白质生物化学与生物技术/(爱尔兰) G.沃尔什著 王恒樑, 谭天伟, 苏国富等译
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-5025-8149-9/CNY49.00
- 载体形态项:
- 321页:图;26cm
- 个人责任者:
- 沃尔什 (Walsh, Gary) 著
- 个人次要责任者:
- 王恒樑 译
- 个人次要责任者:
- 谭天伟 译
- 个人次要责任者:
- 苏国富 译
- 学科主题:
- 蛋白质-生物化学
- 学科主题:
- 蛋白质-生物技术
- 中图法分类号:
- Q510.3
- 书目附注:
- 有索引
- 提要文摘附注:
- 本书原著是对以前出版的并广受赞誉的“Ｐｒｏｔｅｉｎ Ｂ．ｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ”一书的全面拓展和延伸，经国内相关专家翻译成中文。书中汇集了蛋白质研究人员所需的权威信息资源，既包括蛋白质的结构、折叠、稳定性纯化和鉴定等理论阐述，又详细探讨了蛋白质的工业化生产方法以及蛋白质在医药、分析技术和工业过程中的应用。
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