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- 题名/责任者:
- 养颜、瘦身、恢复元气的养生酒/(日) 渡边修著 梁广译
- 出版发行项:
- 广州:广东科技出版社,2014.4
- ISBN及定价:
- 978-7-5359-6342-0/CNY29.80
- 载体形态项:
- 138页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- 渡边修 著
- 个人次要责任者:
- 梁广 译
- 学科主题:
- 药酒-养生(中医)
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 本书从日本引进, 全书精选50种做法简单、原料常见、能帮助恢复元气的养生酒。每种酒都介绍了酒的有效成分与功效、食材的归经、食材的效用与中医的说明、食材的养分与功能性成分、酒的制作方法、浸泡时间、饮用方法、具有相同效果的其他养生酒等内容。全书彩图精美, 分步骤展示了刚浸泡时的养生酒、熟成中的酒液状态、熟成后的养生酒, 直观而具吸引力。还附有体质检测表格, 也穿插养生小菜、养生饮料、养生甜点、养生调味酱的制作方法。
- 使用对象附注:
- 养生爱好者
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