江汉大学图书馆书目检索系统
江汉大学图书馆书目检索系统
Online Public Access Catalogue
中文
English
|
暂存书架(
0
)
|
登录
书目检索
热门推荐
分类浏览
新书通报
期刊导航
读者荐购
学科参考
信息发布
我的图书馆
馆藏检索
简单检索
多字段检索
借阅关系图
相关资源
把本书分享到
EverNote
麦库
豆瓣
腾讯微博
新浪微博
人人网
网易微博
开心网
使用说明
二维码
收藏此书的书架
MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:21
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
蔬果花酱创意盘饰
/白学彬主编
出版发行项:
福州:福建科学技术出版社,2021
ISBN及定价:
978-7-5335-6350-9/CNY49.80
载体形态项:
123页:彩图;29cm
个人责任者:
白学彬
主编
学科主题:
食品雕塑
-装饰-技术
中图法分类号:
TS972.114
责任者附注:
白学彬, 北京艺晶玉明培训学校创始人, 北京国翰通餐饮文化发展中心法人。
提要文摘附注:
本书主要内容包括: 基础知识, 各种蔬果的特色用法, 用蔬果做剪影花边, 用蔬果做花卉造型, 用蔬果做Q版造型, 果酱画盘饰, 综合材料盘饰, 视频演示等。
豆瓣简介:
全部MARC细节信息>>
放入暂存书架
查看暂存书架(
0
)
收藏
馆藏信息
预约申请
委托申请
参考书架
相关借阅
相关收藏
索书号
条码号
年卷期
馆藏地
定位信息
书刊状态
还书位置
TS972.114/15
A1906620
自科借阅2(T)(113室)
导航
可借
自科借阅2(T)(113室)
TS972.114/15
A1906621
自科借阅2(T)(113室)
导航
可借
自科借阅2(T)(113室)
显示全部馆藏信息
借阅趋势
您可能感兴趣的图书(点击查看)
同名作者的其他著作(点击查看)
用户名:
密码:
验证码:
请输入下面显示的内容
证件号
条码号
Email
姓名:
手机号:
送 书 地:
收藏到:
管理书架