MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 随园食单:图文典藏版/(清) 袁枚著 初志英编译
- 出版发行项:
- 昆明:云南人民出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-222-04085-4/CNY20.00
- 载体形态项:
- 250页:图;23cm
- 丛编项:
- 中国古代才子书
- 个人责任者:
- 袁枚, 1716-1798 著
- 个人次要责任者:
- 初志英 编译
- 学科主题:
- 食谱-中国-清代
- 学科主题:
- 古典散文-中国-清代
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 中图法分类号:
- I264.9
- 提要文摘附注:
- 本书是清朝才子袁枚的代表作,书中不仅蕴涵了这位大散文家对饮食的理解,也包含了他对生活品位的独特评价和独到见地。此外，书中还收录了中国传统饮食文化其他经典。
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