MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：39
- 题名/责任者:
- 寻味咖啡:跟着杯测师认识咖啡36味/王人杰著
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5713-1602-0/CNY68.00
- 载体形态项:
- 208页:彩照;24cm
- 并列正题名:
- Savor the coffee
- 其它题名:
- 跟着杯测师认识咖啡36味
- 个人责任者:
- 王人杰 著
- 学科主题:
- 咖啡-基本知识
- 中图法分类号:
- TS273
- 版本附注:
- 漫游者文化事业股份有限公司授权出版
- 出版发行附注:
- 限中国大陆发行
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Savor the coffee
- 提要文摘附注:
- 本书作者利用自身丰富的冲煮经验，从“品咖啡”“选咖啡”“煮咖啡”三大方面，讲解了关于品味咖啡的一切，并在书中分享自己对咖啡的独特心得感悟。
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