MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：26
- 题名/责任者:
- 餐饮开店投资运营从入门到精通/方辉编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-122-36315-2/CNY88.00
- 载体形态项:
- 265页:图;26cm
- 个人责任者:
- 方辉 编著
- 学科主题:
- 饮食业-商业经营
- 中图法分类号:
- F719.3
- 提要文摘附注:
- 本书对餐饮开店投资运营进行了详细的描述和解读。具体包括：前期筹备，选好地段，设计装修，办理手续，树立品牌，控制菜品，提升服务，花样推广，食品安全，搭建外卖十个方面内容，为新手创业做餐饮提供了基本的信息和指导。
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