MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 文人的食谱/柳萌主编
- 出版发行项:
- 北京:中国文联出版公司,2003
- ISBN及定价:
- 7-5059-4188-7/CNY18.80
- 载体形态项:
- 365页:图;21cm
- 丛编项:
- 说闲文丛
- 个人责任者:
- 柳萌 主编
- 学科主题:
- 散文-中国-现代-作品集
- 学科主题:
- 随笔-中国-现代-作品集
- 中图法分类号:
- I267
- 提要文摘附注:
- 本书约请林斤澜、邓友梅、刘心武、王世襄、林希、老烈、冯骥才、邵燕祥、李国文、牧惠、叶文铃、张抗抗、徐小斌、舒婷等文学文化界人士谈文人的吃吃喝喝，中国文人历来讲究吃：会做、会吃、会品亦会写，收入书的小品、随笔涉猎极广，凡文人雅聚、家居厨艺、乡间野味、地方小食、海外食趣，乃至文人落难时、尴尬时的食事及食艺、食话、无不妙笔横生，充满个性与智慧，是一部颇富特色的高品味的饮食休闲读物。
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