MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 酒店前台作业管理/郭春敏著
- 出版发行项:
- 广州:南方日报出版社,2004.02
- ISBN及定价:
- 7-80652-290-5/CNY36.00
- 载体形态项:
- 314页;23cm
- 个人责任者:
- 郭春敏 著
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-高等教育-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 版本附注:
- 扬智文化事业股份有限公司授权独家出版
- 责任者附注:
- 郭春敏，现居台北，任教于一间著名大学，教授酒店管理课程，并兼任数家星级酒店顾问。出版著作有《酒店客房服务管理》等。
- 提要文摘附注:
- 本书首先介绍客务从业者应有的基本服务概念与专业技巧的认识，接着介绍旅客抵达酒店前的订房，到达时的酒店迁入，旅客住在店内相关的客务服务，直到退房之一连串作业的内容与程序，最后介绍酒店营收管理与电脑化系统。
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