MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：29
- 题名/责任者:
- 文人好吃记/岚山光三郎著 张乐乐译
- 出版发行项:
- 北京:文化发展出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5142-2348-4/CNY58.00
- 载体形态项:
- 474页;21cm
- 丛编项:
- 文人之舌
- 个人责任者:
- 岚山光三郎, 1942- 著
- 个人次要责任者:
- 张乐乐 译
- 学科主题:
- 饮食-文化-日本
- 中图法分类号:
- TS971.2(313)
- 责任者附注:
- 岚山光三郎, 曾担任《太阳》总编辑、专职作家。张乐乐, 广东海洋大学讲师, 日本神户市外国语大学文化交流专业博士。
- 书目附注:
- 有书目 (第455-469页)
- 提要文摘附注:
- 本书中还记载了许多令人吃惊的逸闻趣事。了解文人饮食生活的话, 就能看到文人们的秘密。被称为野人、怪人的南方熊楠最青睐的食物居然是面包 ; 兼任牛奶店店长的伊藤左千夫喜欢吃牛奶拌米饭 ; 若山牧水其实是重度酒精患者 ; 谁能想到美食家折口信夫年轻时吸食可卡因竟导致味蕾失常……饮食塑造了人。本书从三十七位文人的饮食癖好角度出发, 折射出日本近代饮食文化和日本文学的发展史。
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