MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：24
- 题名/责任者:
- 名优食用菌原色图鉴/牛长满主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-122-26413-8/CNY22.80
- 载体形态项:
- 132页:彩图;21cm
- 丛编项:
- 现代珍稀植物及食用菌图鉴系列
- 个人责任者:
- 牛长满 主编
- 学科主题:
- 食用菌-图谱
- 中图法分类号:
- S646
- 书目附注:
- 有书目 (第132页)
- 提要文摘附注:
- 本书精选了71种在国内外有较高开发前景的食用菌品种，详尽地介绍了它们的科属、别名、形态特征、营养价值、生活习性及生产、驯化模式等。每个品种均配有作者多年来搜集整理的食用菌不同生活阶段、栽培方式等的高清特写图片，力求全方位展现食用、药用真菌的真实形态和细节特征。
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