MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 家常豆腐菜200种/徐家水口述 徐永胜整理
- 出版发行项:
- 北京:轻工业出版社,1987
- ISBN及定价:
- 7-5019-0000-0/CNY0.95
- 载体形态项:
- 99页;19cm
- 个人责任者:
- 徐家水 口述
- 个人次要责任者:
- 徐永胜 整理
- 学科主题:
- 菜谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 提要文摘附注:
- 本书汇集了多年从事劳技课教学的教师撰写的优秀教案，这些教案贯穿了活动性、探究性、互动性和开放性的现代教育理念，有利于激发学生创新意识、培养学生自悟能力和动手制作能力，有较强的实用性和可操作性。全书包括电子、工艺木工、软陶、中国结、十字绣、毛巾造型、花花泥浮雕制作、办公自动化、日用机械拆装等十个专题系列的教案。
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