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MARC状态：订购　 文献类型：中文图书　浏览次数：39　

题名/责任者:
家常菜:珍藏版/贺鹏飞著
出版发行项:
南京:译林出版社,2017.09
ISBN及定价:
978-7-5447-6806-1/CNY28.00
载体形态项:
127页;24cm
个人责任者:
贺鹏飞
学科主题:
家常菜肴-菜谱
中图法分类号:
TS972.12
一般附注:
贺师傅私房菜
提要文摘附注:
本书介绍了50多道特色私房美味家常菜品的精工制作方法，包括肉食盛宴、蔬菜豆蛋、水产海鲜三个部分。
使用对象附注:
本书适用于烹饪爱好者
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