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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：27　

题名/责任者:
微生物工程工艺原理/姚汝华主编
出版发行项:
广州:华南理工大学出版社,1996
ISBN及定价:
7-5623-0839-X/CNY36.00
载体形态项:
420页:图;26cm
丛编项:
食品工程系列教材
个人责任者:
姚汝华 主编
学科主题:
微生物学-生物工程-工艺-高等学校-教材
中图法分类号:
TQ920.1-43
书目附注:
有书目 (第 420 页)
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